Chili con carne

Ingrédients

• oignon : 1
• ail : 1 gousse
• huile d’olive
• viande hachée : 400 g
• poudre a chili : 2 cuillères à café
• haricots rouges en boîte : 400 g
• tomates pelées en boîte : 400 g

Materiel

• cocotte

Préparation

• Hacher l’oignon 1 et l’ail 1 gousse .
• Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte, faire fondre l’oignon et l’ail.
• Ajouter la viande hachée 400 g , la laisser prendre couleur.
• Ajouter la poudre a chili 2 cuillères à café (suivant les goûts, + ou - pimenté).
• Egoutter les haricots rouges en boîte 400 g , les versez dans la cocotte avec les tomates pelées en boîte 400 g .
• Remuer et assaisonner. Laisser frémir 20 minutes.