Mousse au chocolat
30m
Ingrédients
- chocolat noir : 100 g
- oeuf : 3
- sucre vanillé : 1 sachet
Materiel
Préparation
- faire fondre le chocolat noir 100 g
- separer le blanc des jaunes d’oeuf 3
- incorporer jaunes et sucre vanillé 1 sachet au chocolat fondu
- batter les blancs en neige et ajouter délicatement au mélange
- laisser au frais au moins 2 h